简体中文NederlandsEnglishFrançaisDeutschItaliano日本語PortuguêsEspañol
Home > Gastronomia > Diversidade climática faz da Bahia um dos melhores roteiro turístico

Diversidade climática faz da Bahia um dos melhores roteiro turístico

Publicado em: 14/12/2019
Por: Adilson Fonsêca


Agora que o verão se foi e você conseguiu as tão sonhadas férias, aquela opção de viajar e curtir praias no Nordeste parece que ficou meio de lado, ante a chegada do período chuvoso em quase todo o litoral brasileiro. Por isso mesmo é preciso saber escolher para onde viajar e quais as opções de turismo e lazer, além das belezas naturais, que cada região oferece.

A Bahia, um estado maior que a França, é atualmente uma das melhores opções do turismo, por uma razão bem simples. Possui a maior diversidade climática e geográfica do país em um mesmo estado. Da sua extensão litorânea de 1.200 quilômetros, ao frio da Chapada Diamantina, um dos melhores destinos do ecoturismo no Brasil, aos encantos da Mata Atlântica, ou os chamados caminhos do sertão, seja do Rio São Francisco, seja das imensas planícies do cerrado no Oeste, ou vales repletos de cachoeiras, trilhas e densas florestas, entre o litoral e o semiárido, como o do Jiquiriçá.

Nessa diversidade, são 13 regiões turísticas distintas, com características próprias, desde o clima e a geografia, ás manifestações culturais., história, gastronomia, mas cuja identidade é uma só: a Bahia.


Costa das Baleias – Situada no extremo sul da Bahia, mistura uma herança indígena e portuguesa. O nome da região deve-se à presença de baleias, especialmente as Jubarte, no período de julho a novembro. O litoral dessa região, marcado por falésias de até 25 metros de altura, é a entrada do Parque Nacional Marinho dos Abrolhos. Formado por cinco ilhas, com aproximadamente seis mil hectares, o Arquipélago de Abrolhos reúne biodiversidade em um mar de águas rasas e cristalinas, recifes de corais e cavernas submarinhas. Vale visitar os municípios de Prado, Alcobaça, Caravelas, Nova Viçosa e Mucuri

Costa dos Coqueiros – Ao norte de Salvador, margeando o Oceano Atlântico, está a Costa dos Coqueiros. São 193 quilômetros de praias, que começa por Arembepe, e com destaques para Praia do Forte, Imbassay e Conde. Possui a única praia onde se é permitido a prática do nudismo, Massarandupió. É cercadas de rios e dunas, que abrigam riquezas ambientais únicas ao longo da Estrada do Coco e da Linha Verde, a primeira rodovia ecológica do país.

Caminhos do Oeste – Saindo do litoral, esta é uma região de terreno plano e vegetação típica do cerrado. O Oeste da Bahia é uma região rica, devido ao sucesso do agronegócio: é o principal produtor de grãos do Norte e Nordeste do Brasil. A região preserva a maioria das suas belezas naturais praticamente intactas: afluentes caudalosos sulcam a região na direção do Rio São Francisco, formando cânions, grutas, vales e veredas, onde é possível se aventurar e contemplar a beleza de cachoeiras, rios, praias fluviais e corredeiras, ideais para a prática de esportes aquáticos. Barreiras é o principal município. O município de Luís Eduardo é o maior polo do agronegócio no Nordeste.

Caminhos do Sertão – Cercada de belezas naturais marcadas pelo clima e vegetação peculiares, o sertão se destaca pela baixa incidência de chuva e sol forte o ano inteiro. A caatinga, vegetação predominante na região, com o seu bioma adaptado às condições impostas pelo clima, surpreende os visitantes. A região possui destinos para o turismo histórico, cultural e religioso, onde o misticismo de Monte Santo, é um dos destaques. Pelo fato de ter sido palco de importantes fatos históricos, algumas cidades desta região, a exemplo de Canudos, comportam um grande acervo cultural. O Parque Estadual de Canudos, por exemplo, foi palco de várias batalhas da Guerra de mesmo nome. O memorial Antônio Conselheiro comporta achados arqueológicos da região, além de algumas roupas e máscaras usadas na produção do filme “A Guerra de Canudos”, drama dirigido pelo cineasta Sérgio Rezende em 1997.

Lagos e Cânions do São Francisco – Os cânions do São Francisco proporcionam passeios indescritíveis. Uma região propícia aos esportes radicais. Suas águas formam lagos e cachoeiras. O cânion do rio São Francisco tem uma extensão de 65 quilômetros e se inicia em Paulo Afonso onde ficam 17 quilômetros com paredões de até 100 metros de altura. Paulo Afonso é o berço do sistema hidrelétrico do Nordeste, com sete hidrelétricas (incluindo Xingó).

Chapada Diamantina – Trilhas abertas por garimpeiros revelaram a região de nascentes da Bacia do Paraguaçu, que abriga inúmeros rios caudalosos, cachoeiras e poços de águas cristalinas. Toda a região forma uma grande muralha montanhosa que separa o Vale do São Francisco, a oeste, das terras que vão até o litoral, a leste. Nessa região serrana, encontram-se o Parque Nacional da Chapada Diamantina e outros tantos parques estaduais e municipais, que abrigam e protegem um patrimônio natural com uma biodiversidade muito rica e ainda parcialmente desconhecida. A melhor infraestrutura hoteleira está em Lençóis, seguida de Mucugê.

Costa do Cacau – As belezas naturais e o passado de riqueza das fazendas de cacau foram imortalizados nos romances de Jorge Amado. É na Costa do Cacau que se pode conhecer os cenários do mais importante centro da exportação cacaueira do País, além de experimentar o famoso chocolate da região. Plantado à sombra das árvores nativas, o cacau contribuiu para preservar a pujança da Mata Atlântica, um dos ecossistemas mais ricos em biodiversidade do planeta. Ao longo dos 180 km de estrada asfaltada que unem Itacaré (ao norte) a Canavieiras (ao sul), passando por Ilhéus e Una, o que se vê são magníficos cenários, onde as matas se debruçam sobre praias de areias brancas, lagunas, manguezais e reservas naturais. São seis as unidades de conservação, entre elas a Reserva Biológica de Una, santuário do mico-leão-da-cara-dourada, espécie ameaçada de extinção.

Costa do Dendê – Morro de São Paulo, Boibepa, Moreré são os lugares paradisíacos dessa região do Estado. O dendê, que dá nome a essa região, é o fruto do qual se extrai o azeite, base de pratos da culinária baiana. Por toda região, encontram-se os “dendezeiros”, palmeiras de origem africana introduzida no Brasil no século XVI, uma herança da colonização. A Costa do Dendê abriga praias de águas mornas, rios, matas, cachoeiras e trilhas ainda primitivas. Ao longo dos 115 km de litoral fica um arquipélago com 26 ilhas. A maior delas é a Ilha de Tinharé, onde fica Morro de São Paulo, um dos locais mais procurados pelos visitantes. A Ilha de Boipeba é um destino turístico que oferece trilhas ecológicas que passam pela Mata Atlântica. A Baía de Camamu, na porção sul da região, é ideal para a prática do turismo náutico. A Costa do Dendê conserva importantes manifestações culturais como Bumba-Meu-Boi (Ituberá e Igrapiúna), Terno de Reis (Igrapiúna), Terno de Rosa (Ituberá), Esmola de São Benedito, também conhecido como Lindo Amor (Igrapiúna) e zambiapunga (Nilo Peçanha).


Costa do Descobrimento –
Para Porto Seguro e com ele Arraial D`Ajuda, Trancoso e Caraíva, não importa a estação do ano. Sempre é uma boa opção de visita. Localizada no sul da Bahia, a Costa do Descobrimento é assim denominada por ter sido o local onde os primeiros portugueses aportaram no Brasil, em 1500. Já é o segundo destino baiano mais procurado por turistas, atrás apenas de Salvador, capital do Estado. Aos pés do Monte Pascoal, primeira terra avistada por Pedro Álvares Cabral, uma sequência de praias, falésias, recifes de corais, manguezais, matas e rios se estende por 150 km. A marca da cultura ancestral dos primeiros habitantes do Brasil continua viva em toda essa região, presente em diversas tribos, na música e no artesanato. Por ter uma reserva de Mata Atlântica, no ano de 1999, a região foi declarada Patrimônio Natural Mundial pela Unesco.

Vale do São Francisco – Imagine degustar um bom vinho espumante com uvas cultivadas em pleno sertão. É assim no Vale do São Francisco, onde uma das maiores vinícolas do Brasil, a Miolo, está implantada no município de Casa Nova, próximo ao Lago de Sobradinho. Na região, os vinhos finos dão um sabor especial à culinária sertaneja. Essa já é considerada o segundo pólo de produção de vinhos no Brasil. Faz parte do roteiro enoturístico passear pelos vinhedos, aprender a colher uvas e conhecer suas potencialidades, visitar a adega de barris de madeira e conhecer de perto o preparo do vinho. Um dos roteiros é o Vapor do Vinho- Juazeiro- Sobradinho – Casa Nova –incorpora-se a este roteiro a Eclusa, que permite às embarcações vencerem o desnível criado pela barragem, garantido assim a continuidade da tradicional navegação entre o trecho do Rio São Francisco.

Baia de Todos-os-Santos – Salvador, capital da Bahia, dispensa comentários. Hoje um dos principais destinos turísticos do Brasil e considerada, por publicações estrangeiras, um dos melhores destinos para viagens no mundo, é o principal polo turístico do Estado e o segundo destino turístico do Brasil. Não é por acaso: a multiplicidade cultural, originária da fusão de raças e costumes, deu origem, ao longo de cinco séculos de história, a uma das mais fascinantes metrópoles do mundo. Esta multiplicidade, que cativa e encanta visitantes de todos os cantos do planeta, pode ser vista e sentida no semblante da população, no sincretismo religioso, na musicalidade, na riqueza folclórica e histórica, em que a pujança dos povos índios nativos e do colonizador português se harmoniza com a rica herança da cultura africana da cidade com maior população de origem negra do mundo, fora da África.

Sudoeste – A região Sudoeste da Bahia está situada numa faixa do semiárido e tem demonstrado grande vocação para o turismo de negócios e possui paisagens naturais, com trilhas, cachoeiras, rios e cafezais que, juntos, formam mosaicos de rara beleza. Nessa região se destacam Vitória da Conquista, onde anualmente é realizado o Festival de Inverno, e municípios do seu entorno, como Iguaí, Itororó e Barra do Choça, este último o maior polo cafeeiro no Estado.

Compartilhar: