Quer um endereço especial na Bahia para curtir pratos deliciosos, receitas exclusivas e ainda desfrutar de uma vista deslumbrante? Que tal o Amado! Ele é um daqueles destinos que não tem erro. A cozinha mistura um pouco de tudo, do contemporâneo ao brasileiro, sempre com as bênçãos do cheff Edinho Engel. Não precisa dizer mais nada, ok? Em seus vários ambientes, com uma vista deslumbrante para a Baía de Todos os Santos, tem sempre gente elegante, bonita e descolada, seja num almoço sem hora para acabar ou num jantar, regado…

“Tapas” são porções pequenas servidas em determinados restaurantes de tudo o que o cardápio oferece. Serve para o máximo de duas pessoas e por isso mesmo, quem quiser navegar pelo cardápio, tem que pedir pelo menos mais de quatro “tapas”. Isso tudo pode ser encontrado no bairro do Rio Vermelho, onde o restaurante La Taperia inova na forma de atendimento e traz o costume de Sevilha, na Espanha, região da Andaluzia, para Salvador. Acompanhando suas ricas iguarias, a sugestão é um bom vinho, entre as opções oferecidas numa seleta Carta.…

Com a vista exuberante da Praia do Buracão, está o Blue Praia Bar. Aproveita para ir ao melhor estilo “beca resort”, pro carão ficar bem na composição! O ambiente é lindo, com seus gazebos de treliça, mesas na varanda, os lounges beira-mar, camas balinesas, ao kit praia. Tudo muito fluido e aconchegante, com mesas para amigos ou para embalar no ar romântico e ir só de casal. Vista linda, bom atendimento e comida saborosa. Tem entrada pela areia, mas prepare uma roupa pós-praia: é proibida a entrada em trajes de…

Imagine marcar um almoço a dois ou de negócios e começar desfrutando uma vista indescritível do mar da Bahia. Navegar nas ondas mansas que parecem embalar lanchas e veleiros nesse mar azul e navegar também em pratos deliciosos, daquele que pode ser considerado um dos cinco melhores restaurantes de Salvador. Estamos falanado do Mistura Fina da Contorno. Sim, porque ele chegou a essa nova casa exatamente para poder oferecer a riqueza da excepcional culinária do antigo Mistura Fina, da Itapuã, mas com um ingrediente novo à mesa: a bela vista…

Ele fica na ladeira da Barra, debruçado sobre o lindo mar da Baía de Todos os Santos, tendo a bucólica ilha de Itaparica ao fundo. No almoço, é um convite a um passeio por essas águas mansas pelo entorno de Salvador e à noite, o prateado da lua se arrastando pelo mar, uma pedida para que a noite não tenha fim, ainda mais se houver uma taça de vinho à mão. Mas não só a bela vista para a Baía de Todos os Santos é perfeita no Egeu. Isso é só,  vamos…

Salvador e seus encantos foi, mais uma vez, destaque no The New York Times, no site e nas redes sociais. A publicação é um depoimento da fotógrafa Stephanie Foden, que morou na capital baiana e clicou a cidade e seus moradores. Ela ressalta a forte influência africana nas tradições musicais, culinárias, artísticas e literárias. Ela descreve a música, através dos tambores; a gastronomia, através do cheiro da moqueca; e a cultura, através da capoeira. "Eu me apaixonei por Salvador. Eu me apaixonei muito - tanto que, antes que eu percebesse,…

No final do ano passado foi a revista National Geographic, uma das mais conceituadas publicações de ciências e geografia no mundo, a se render aos encantos de Salvador, recomendando a capital baiana como um dos melhores destinos turísticos do mundo e o principal no Brasil. Em janeiro deste ano, seguindo o mesmo roteiro, foi a vez de um dos maiores jornais do mundo, o norte-americano New York Times, que também recomendou a capital baiana para viagens turísticas. Agora, a revista especializada em economia e negócios, e uma das mais conceituadas…

O restaurante é especializado em frutos do mar, mas também tem menu japonês e temakis. Também tem a opção de Almoço Executivo. No menu, filé de salmão grelhado ao curry de tangerina com purê de banana da terra e farofa de manjericão, lula recheada com creme de camarão ao molho balsâmico, servido com palmito e batatinhas assadas, polvo com risoto de tangerina, além de temakis e combinados. Também tem alguns pratos com carne. O Martim fica na Rua das Hortências, antes da Rocca Forneria e do Acqua, ao lado da…

Você está programando uma ida ao Centro Histórico de Salvador, incluindo, claro, o conjunto arquitetônico do Pelourinho, patrimônio da humanidade, então escolheu bem. Mas quer uma indicação onde possa comer bem e revigorar as energias para subir e descer as centenárias ladeiras. Que tal o Coliseu Bar e Restaurante! O lugar é bem agradável. A decoração, o atendimento e a comida, então! O Coliseu Bar e Restaurante é o que se pode dizer "Receita de Sucesso". Fundado em 15 de novembro de 1999, seu proprietário Rubem Carvalho iniciou sua trajetória…

O prato é tipicamente baiano, surgido na época da escravatura, e por seu sabor inigualável, feito à base de coco e açúcar, ganhou inúmeras formas e sabores e hoje é consumida em quase todo o País. Depois de uma moqueca de peixe regada a azeite de dendê, leite de coco e com um toque de pimenta de cheiro, inevitavelmente surge a necessidade de um contraponto, com uma boa sobremesa. E em Salvador, principalmente, a cocada de coco, preta ou branca, não pode faltar nos restaurantes típicos da cidade. A Cocada…

  Recomendamos. Esse poderia ser o título que qualquer gourmet poderia fazer de imediato depois de saborear as variedades de frutos do mar que são oferecidos  onde menos se espera de uma cidade cosmopolita como Salvador: no Subúrbio Ferroviário, a parte mais pobre da cidade, mas que nem por isso perde o seu encanto natural e surpreende quem o visita. Sem muito alarde, na beira da Avenida Suburbana, no bairro de Itacaranha, a  Cabana do Camarão é um lugar simples e elegante ao mesmo tempo, ideal para quem quer almoçar…

Quando se fala que baiano tem que ser diferente. É porque em tudo, até mesmo nas tradições herdadas da ancestralidade africana, ele coloca o seu molho.Literalmente a comida baiana leva o molho apimentado de uma cultura que se misturou com todas as demais culturas e por isso mesmo se tornou única no Brasil e no mundo. E o abará, aquele bolinho de feijão que fica ao lado do acarajé é uma dessas baianidades. Preparado com os mesmos preceitos das religiões de matrizes africanas e trazendo na sua origem a marca…

Nada de “quentão”. No interior da Bahia a bebida mesmo nesse período de São João e durante todo o mês de junho é o licor. E se for de jenipapo, o mais tradicional, não tem preço e quem experimenta jamais esquece. E não é só em Salvador, mas em quase todos os municípios baianos, que o licor prevalece. A mistura de chuva e o frio do mês de junho, quando se comemora os três santos – Santo Antonio, São João e São Pedro - acaba criando um clima propício para…

Está em Salvador a negócios ou trabalho e quer aproveitar para degustar de um ambiente refinado e aconchegante, onde se possa discutir questões fora do roteiro turístico, ou simplesmente apreciar o que há de melhor na cozinha italiana sem os tradicionais endereços do setor? Pois além das praias, shows e diversão, Salvador também reserva recantos gastronômicos de altíssima qualidade. E um deles fica na Avenida Garibaldi, uma das mais bem planejadas vias de Salvador, cercado por prédios e escritórios médicos e empresariais, onde o cartão postal é a qualidade da…

Estar na Bahia, principalmente em Salvador, e não experimentar uma moqueca de peixe é como ir à praia e não molhar os pés. Em quase todas as esquinas e nos principais roteiros gastronômicos, principalmente às sextas-feiras, a tradicional moqueca, com azeite de dendê e leite de coco, faz parte de qualquer roteiro turístico. E um dos principais endereços fica ali na orla de Armação, o restaurante Iemanjá, por sinal o orixá Rainha do Mar. Iemanjá é o nome do mais tradicional restaurante de Salvador, localizado em frente ao mar, especializado…

A Confraria do França é conhecida por seus pratos fartos e saborosos. Outro diferencial é que, mesmo que esteja quase de frente para a orla, está sempre tranquilo, sem dificuldade para estacionar. As cervejas de garrafas estão sempre supergeladas. Entre as trinta opções de petiscos, o campeão de pedidos é o bolinho de bacalhau. Para uma refeição completa, o camarão ao comodoro recebe a companhia do arroz de ameixa e molho rosé. Experimente, também, o magnífico arroz de polvo. É tudo tão farto que uma porção dá para três pessoas.…

Capitaneado pelo premiado Chef Lucius Gaudenzi, o Du Chef vem com um conceito moderno e inovador no coração de Salvador. Localizado na Afonso Celso, bem pertinho do Farol da Barra, o restaurante do chef formado pela Le Cordon Bleu de Paris, possui ambiente delicioso e aconchegante, criado em parceria com a empresária e esposa Roberta Gaudenzi, viajantes incansáveis, provadores experientes das delícias da alta gastronomia. Entre as maravilhas servidas no Menu, destaque para o Lombo de Pirarucu ao creme de açaí , o Filé Mignon recheado com Avelã Margaret River),…

Quem não conhece até se espanta. Na terra do acarajé e da moqueca de peixe, do azeite e do leite de coco, o caranguejo tem tanto espaço na culinária que até uma espécies de passarelas tem. Pode ser na Barra, ao longo da Avenida Presidente Vargas, na Pituba, no Jardim dos Namorados, e na orla propriamente dita, Piatã, Armação, Itapoã. Do tradicional Caranguejo de Sergipe à Casa do Caranguejo, o que não faltam são restaurantes que se especializaram nessa espécie de crustáceo, cuja fama vem do estado vizinho, Sergipe, mas…

Em mais de cinquenta anos de história ele mudou como mudou a própria Salvador. Mudou de endereço, antes no centro da cidade e agora no Caminho das Árvores. Mudou de ambientação, com espaços mais iluminados e amplos. Mudou de cardápios, acrescentado novos pratos. Mas o filet a lla parmegiana é o mesmo, e p0r isso mesmo é considerado o melhor em Salvador. A história começa numa transversal da Avenida Joana Angélica, entre o bairro de Nazaré e a Avenida Sete, onde hoje é o atual Calçadão do São Bento. Foi…

Freiras bebem?. Não. Mas sabem fazer um licor junino como ninguém. Esse ano não vai ter festa de São João, mas nada impede tomar um bom licor. Que o digam as freiras do Convento do Desterro, no bairro de Nazaré, área central de Salvador, que desde o início do século passado fazem licores de São João com receitas caseiras e tradicionais. Jenipapo, passas (uvas secas), ameixa, canela, cravo e rosa. Os sabores são diversos e a bebida, que é um dos principais ingredientes dos festejos juninos, é fabrica do de…

O que não falta é perdição no cardápio da casa. Nas entradas, caldinhos encorpados e petiscos típicos como acarajé e abará dividem espaço com carnudos polvos à vinagrete e bolinhos de casquinha crocante e recheio macio. Escolher o que comer de prato principal é até cruel, diante de tantas tentadoras opções. Moqueca de camarão ou ensopado de lagosta? Escabeche de badejo? Ou sucumbir a uma mariscada? Ir de bacalhau ou saborear um vermelhinho frito? No final, a dúvida é doce, mas continua cruel: fica difícil decidir entre o quindim amarelinho,…

Uma cidade tão bela e com uma culinária tão rica e vasta reserva sempre um doloroso ou agradável dilema na hora do almoço ou do jantar: o que escolher à mesa e o que ter pela frente a contemplar. Se você já tem alguns desses dilemas no bolso, aí vai mais um. Ou uma boa dica, para você incluir na agenda e tratar de reservar um tempinho para conhecer: o Restaurante Lafayette. À beira da Baía de Todos os Santos, na encantadora Marina da Contorno, o point gastronômico mais sofisticado…

Na Bahia é assim. Não há tempo para descanso quando se trata de diversão, lazer e cultura. Durante todo o ano o Estado fervilha de atrações as mais diversas, que vão do Carnaval ao São João, entremeadas de inúmeros atrativos naturais como as praias no seu imenso litoral de 1.100 quilômetros, nos caminhos do Velho Chico, nos vales e morros da Chapada, e nas festas tradicionais, religiosas ou não, que caracterizam um povo que vive em permanente estado de alegria.O São João é uma delas. Nos seus 417 municípios, o…

Nos sete dias de folia nada escapou à equipe do Bahia Noite e Dia. De detalhes pitorescos da festa à passagem das celebridades pelos espaços Vips nos trios, os glamorosos camarotes, os pequenos blocos, com sua irreverência, à nação Gandhy, com todo seu esplendor, tingindo de branco o asfalto da avenida, nada ficou fora de nossa cobertura feita de forma diferenciada, com a bela Salvador sendo sempre pano de fundo para todas as abordagens. Sim, porque para nós, Salvador e a Bahia são destinos únicos e especiais neste Brasil continente…

Na dúvida, opte pela Sangria de Vinho Branco e um combinado de “tapas”, que são pequenas porções do que a casa oferece em seu cardápio. E enquanto vai saboreando, entenda o porquê desse pequeno, mas sofisticado restaurante na Rua Afonso Celso, na Barra, é bastante disputado por uma clientela que aprecia a gastronomia pelo simples prazer da degustação. O nome? Anote aí: Casa Vidal. O pequeno-grande restaurante é uma daquelas descobertas que se faz em Salvador e que caem no gosto popular. Espanhol contemporâneo – daí porque é possível comer…

A Mamma’s Pizza foi fundada em 1996, tendo como pretensão inicial apenas o atendimento em domicílio. Nossa prioridade: Qualidade em nossos produtos! Dessa forma, nos preocupamos em utilizar ingredientes selecionados para que tudo saia com o gostinho da Itália e isso fez com que se tornasse bastante conhecida. Após o curto período de seis meses, a Mamma’s já alçava vôos maiores e iniciava a construção da pizzaria, sedimentando, então, a nossa história. O jardim da residência da Família Branco, há mais de 30 anos, foi totalmente transformado. O projeto, elaborado…

Agora que o verão se foi e você conseguiu as tão sonhadas férias, aquela opção de viajar e curtir praias no Nordeste parece que ficou meio de lado, ante a chegada do período chuvoso em quase todo o litoral brasileiro. Por isso mesmo é preciso saber escolher para onde viajar e quais as opções de turismo e lazer, além das belezas naturais, que cada região oferece. A Bahia, um estado maior que a França, é atualmente uma das melhores opções do turismo, por uma razão bem simples. Possui a maior…

A ideia da casa surgiu quando o empresário Carlos Alexandre, resolveu criar uma empresa que oferecesse somente um tipo de prato. Um sonho já tem anos... Como já tinha expertise no manuseio do Aipim, teve a ideia de criar pratos que acompanhasse o pirão de aipim. Cozinheiro desde a adolescência, onde deve todo aprendizado a sua querida mãe, criou a receita do pirão. E daí surgiu a ideia do restaurante Rei do Pirão. Rei do Pirão, conceito novo em pirão de aipim com acompanhamentos com um sabor inconfundível. ambiente agradável…

O Carnaval já acabou, mas para quem está no Centro Histórico de Salvador uma boa dica é não deixar de dar uma passada no Cravinho. A comida é muito boa, os petiscos, de dar água na boca e o cravinho.... Vai lá, conferir. O local é bastante frequentado por baianos e turistas, atraídos pelo ambiente entre moderno e rústico, com cada espaço no balcão ou em um dos quatro ambientes do seu interior, bastante disputados pela clientela. O cravinho (a bebida) é o mais consumido, normalmente acompanhado de uma moqueca…

Imaginar um talharim regado ao molho bolonhesa, é normal em qualquer restaurante italiano. Mas quando é acrescido da lagosta, do camarão, cordeiro ou filet mingon, aí não tem preço. É é o que está fazendo o La Massima pasta, gourmet, que durante um mês, até o próximo dia 15 de junho, vai estar realizando o seu festival de massas e molhos. O local crava oito anos de funcionamento, em que a sua marca maior é o fato de que as massas são cria da própria casa, preparadas de forma artesanal.…

Ela fica no boêmio bairro do Rio Vermelho e vai lhe surpreender. Na terra do dendê, das moquecas inesquecíveis, do acarajé e do abará, você encontra pizza da melhor qualidade! Uma das pizzarias mais queridas da cidade, a Companhia da Pizza é ponto de encontro de artistas e boêmios após os shows e festas. O cardápio é variado, e as massas, finas e crocantes com recheios suculentos. A carta de vinhos traz sempre alguma novidade, e o ambiente está ainda melhor depois da reforma. Lugar gostoso para ir a dois,…

Já pensou em comer uma rabada (o rabo do boi) embebido na cachaça, preparado na forma de ensopado com linguiça, e com um tempero à base de manjericão, de dar água na boca? Ou uma picanha marinada no conhaque e assada na chapa? Ou mesmo um abará (o irmão gêmeo do acarajé) recheado com bobó de camarão? E tudo isso acompanhado de uma cerveja gelada? O roteiro não está nos mapas turísticos e muito menos faz parte dos tours de visitantes da capital baiana. Mas está presente em 38 bares…

A caminho entre o Elevador Lacerda e o Pelourinho, a Praça da Cruz Caída, quase que debruçada sobre o mar, oferece um cenário dos mais belos para se ter uma ampla visão da cidade e do seu contorno litorâneo, desde a Cidade Baixa, com a Península de Itapagipe, ao Subúrbio Ferroviário, no extremo leste da cidade, e as ilhas de Itaparica, Frades e Maré, a maiores da Baía de Todos os Santos. É nesse local, anexo à Praça da Sé, onde se encontra o Monumento da Cruz Caída, de muita…

A Vila Caramuru, antigo Mercado do Peixe no Rio Vermelho, tem a melhor vista do bairro mais boêmio de Salvador e os melhores restaurantes. Pode ser no almoço aos finais de semana, pôr do sol ou ao anoitecer, opções gastronômicas diversas podem ser encontradas no espaço recém inaugurado com total segurança, conforto, estacionamento privativo e parque Infantil(sábados e domingos das 12 às 20h), com total tranquilidade. Dois restaurantes, o RV Lounge e o Pai Inácio,  tem se destacado por seus pratos preparados pelos chefs Artur Barbosa e João Daniel, respectivamente, por seus drinks…

Você está no centro histórico, subindo e descendo ladeiras, contemplando belos casarões e igrejas seculares e quer comer algo para repor as energias. Mas não quer uma comida qualquer. Quer algo que sintetize bem a gastronomia da velha Bahia, que tenha o cheiro do dendê e do leite de coco ou um peixe grelhado para não perder a forma... Então seu destino é o Odoya. São dois ambientes: mesas ao ar livre, onde se respira todo o ambiente secular do Pelourinho, ou salão, diante da cozinha aberra que nada tem…

Salvador já se consolidou como o principal destino turístico de brasileiros e estrangeiros no Norte e Nordeste e um dos principais no País. A inusitada cultura baiana, mesclada com elementos da ancestralidade africana herdada dos antigos escravos do período colonial, com os vários polvos indígenas que aqui habitavam, e a cultura portuguesa, fizeram da capital da Bahia um lugar único, onde essas manifestações miscigenadas surgem em cada rua, esquina, ladeira praças públicas, na arquitetura, na música, nas artes e na gastronomia. Espalhando charme e magia em todos os cantos, a…

Começo da noite pede um café né? Já conhecem o @cafedohorto ? Além dos diversos tipos de café ainda tem sucos, sanduíches, almoço e também happy hour. Então escolhe o seu café preferido e aproveita. ☕️ 📍Endereço: Rua Waldemar Falcão, 1774 - Horto Florestal ⏱Funcionamento: terça a sábado das 12h as 21h e domingo das 8h as 20h. 🚘Estacionamento: Vagas no local. 💲Pagamento: Cartão de crédito, débito e dinheiro

A @rhino_burguer é uma hamburgueria especializada em hambúrgueres defumados, que tem como lema fazer o cliente ter uma experiência gustativa através de suas criações. Funcionando em soft opening a casa oferece uma variedade de opções deliciosas desde entrada à sobremesa.⁣ As entradas variam entre batatas fritas, pedimos a Wow (150g – R$ 17,90) bem temperadas com páprica picante, pimenta do reino, bacon, sequinha e bem saborosa; espetinhos de fraldinha (R$9,90) com opções de temperos, provamos dois, um com chimichurri e outro com mostarda dijon, as carnes estavam macias e os…

Frutos do mar, leite de coco e azeite de dendê, formam a espinha dorsal da culinária baiana, mais presente em Salvador e no Recôncavo Baiano. Essa marca registrada” deixada como herança pelos antigos escravos africanos, com uma mistura herdada dos povos indígenas, deu à Bahia, mais particularmente a Salvador, uma distinção única e inigualável, no conjunto da culinária brasileira, que a faz conhecida e apreciada em todo o mundo. E como não poderia deixar de ser, esse dom do baiano em temperar seus pratos, dando-lhes um inigualável sabor, é ensinado…

Você está no Centro Histórico, mais precisamente no Carmo e quer viajar ainda mais no tempo. Numa era que, apesar da idade, você mesmo tenha vivido. A era dos armazéns de secos e molhados, precursores dos hoje gigantescos supermercados. Tem um deles exatamente aí e virou bar, sem perder as características do passado. Na entrada o cliente se depara com uma autêntico (verdadeiro, mesmo) ambiente de um antigo armazém de secos e molhados. Não faltam um balcão de madeira coroado por um tampão de mármore, prateleiras de madeira e, como…

Em que lugar do Brasil, que não Salvador e Recôncavo Baiano você vai encontrar uma farinha de copioba torrada, fina e com aquele sabor artesanal? Ao contrário de outras regiões do país, onde a farinha assume formatos com mais textura (grossa) ou com preparo industrial, na capital e as cidades do Recôncavo Baiano, ela é toda artesanal, preparada em comunidades rurais e sem qualquer aditivo químico, o que lhe dá um sabor incomparável. Pois é, em Salvador, qualquer comida típica requer uma porção de farinha de mandioca, desde que seja…

Difícil é andar por ruas, becos e ladeiras e não encontrar um. Não só fazem parte da tradição ancestral herdada dos antigos escravos africanos, como fazem parte da culinária dos melhores restaurantes de comidas típicas, além de ser um dos principais cartões postais de Salvador, conhecido no mundo inteiro. Bolinho de feijão fradinho preparado de maneira artesanal, na qual o feijão é moído, temperado e posteriormente frito no azeite de dendê fervente, ele está no tabuleiro de baianas ricamente trajadas, e fazem parte do dia a dia não só dos…

A cachaça baiana Matriarca, produzida no Extremo Sul, está ganhando o mundo. Premiada internacionalmente, a cachaça produzida em Caravelas traz os sabores e os aromas de um produto fabricado por um grupo familiar, que investe na sustentabilidade. O agricultor Adalberto Pinto é o responsável pela marca premiada no Ranking da Cúpula da Cachaça, do jornal Estado de São Paulo, com medalha de ouro, no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxellas, com medalha de ouro e prata, e no concurso São Francisco, na Califórnia, com duplo ouro e prata. Ele…

Num período em que a ida à praia – principal lazer dos baianos e turistas em Salvador – não é a melhor escolha por causa do período chuvoso e de baixas temperaturas, Salvador oferece diversas outras opções de turismo e lazer nos finais de semana. São feiras de artesanato, arte e venda de artigos diversos, instaladas ao ar livre, revelando uma tendência e tradição cultural no mundo inteiro. Em Salvador, esses espaços valorizam a produção local e são belos exemplos de ocupação da cidade, já que promovem eventos em bairros…

Pela segunda vez um dos maiores jornais dos estados Unidos, o The New York Times elege Salvador como o principal destino turístico no Brasil e recomenda que americanos e povos do mundo inteiro visitem a capital baiana este verão. A recomendação foi feita em forma de reportagem sobre os atrativos turísticos de Salvador, com destaque para o Santo Antonio Além do Carmo e Pelourinho. Esta é a segunda vez, somente neste mês de janeiro, que o jornal destaca a importância da Bahia para o turismo. A partir de um roteiro…

Em evento internacional sobre segurança aeroportuária, organizado pela Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC), o Aeroporto Internacional de Porto Seguro, no Sul da Bahia, será um dos cases de sucesso durante o “Seminário sobre Certificación Y Vigilancia de Aerodromos”. O evento, reúne administradores de diversos países da América Latina. O aeroporto baiano é administrado pela Sinart - Sociedade Nacional de Apoio Rodoviário e Turístico, juntamente com os aeroportos de Guarulhos (SP) e Brasília, foram os únicos do Brasil convidados a apresentar as experiências na conquista da Certificação Operacional, concedida pela…

Um dos recantos mais encantadores do Sul da Bahia, Trancoso pega fogo no verão. A começar pelo Réveillon, repleto de festas badaladas que não terminam antes do espetáculo do sol nascendo de dentro do mar. Independente da época do ano, a bucólica vila é puro charme. O acesso facilitado há alguns anos por conta da abertura da rodovia BA-001, tornou a viagem para Trancoso mais fácil e prazerosa. É descer do avião em Porto Seguro, pegar o carro alugado (ou algum transporte público) e partir para o abraço! São menos…

Não poderia ser melhor a entrada de 2019 para Salvador. Conhecida pelas suas praias, pela sua diversidade cultural e étnica, pela própria história e ancestralidade que se faz presente nas artes, música, dança e gastronomia, a cidade foi reconhecida como num dos principais destinos turísticos no mundo. E quem fez isso nada mais foi que um dos sites e canais de televisão mais conhecidos nos meios científicos, de pesquisas, geografia e história do ,mundo, o National Geographic. Salvador figura na seleta lista dos 28 lugares indicados para viajar em 2019.…

Contornada por praias semi desertas com areia branca e fina, mata virgem e grandes manguezais, a península de Maraú tem como epicentro a vila de Barra Grande. É ali que está a maioria das pousadas, bares e restaurantes da região que se espalham por sossegadas ruas de terra. O astral se mantém rústico e exclusivo graças ao acesso restrito - apesar das melhorias na estrada, a melhor maneira de chegar é de barco, pelo rio Acaraí. As embarcações partem do porto de Camamu e a viagem dura entre meia hora…

O ponto de partida pode ser a Praia do Porto da Barra, na entrada da Baía de Todos os Santos e onde, há 469 (1 549) Thomé de Souza aportou e fundou a primeira capital do Brasil. Dali, no mar calmo de águas transparentes e mornas, você terá a oportunidade de ver a cidade a partir do mar, tendo a visão dos contrafortes, onde se misturam a história, em velhos casarões, com a modernidade, em gigantescos arranhas céus. O Stand-Up Paddle, ou SUP para os íntimos, é um esporte hoje…

Quilômetros de falésias coloridas a perder de vista, recifes de corais, vegetação de Mata Atlântica... não foi à toa que os portugueses se encantaram com as terras que acabavam de descobrir enquanto buscavam o caminho para as Índias, transformando a região de Porto Seguro, no Sul da Bahia, no berço do Brasil. Mais de quinhentos anos depois, as belezas naturais que conquistaram Cabral e sua turma continuam sendo as responsáveis pela leva de turistas que chegam por terra e ar. Mas elas não são mais as únicas razões. Os títulos…

E agora, o que é que você está esperando? Vamos, trate de arrumar as malas e corra pra cá. A pesquisa é da conceituada revista Bloomberg Businessweek, tradicional publicação de negócios norte-americana, e os números estão ai: Salvador está entre os principais destinos turísticos do mundo, pela diversidade de opções, pela característica do seu povo, seu sincretismo e sua gastronomia. Está faltando o quê então para você vir para cá? A Bahia, na verdade, é lembrada como um todo. São 13 zonas turísticas com as mais diversidades possíveis no Estado.…

Somente no verão, que vai de dezembro a março, a Bahia recebeu mais de seis milhões de turistas nacionais e estrangeiros. Um crescimento acima dos 7% em um momento ainda de recessão na economia, mas que revela que a Bahia cada vez mais se consolida como num dos principais destinos turísticos no País. E não apenas por causa do carnaval, de longe a maior festa popular do mundo, mas também pelos inúmeros atrativos nas sujas 12 zonas turísticas espalhadas por todo o estado, desde o litoral, com seus 1.200 quilômetros…

O verão acabou e você vai vir a Salvador, já imaginando pegar um período chuvoso, com temperaturas mais baixas, né? Em Salvador não tem isso não. O lazer é diário e mais intenso nos finais de semana. Se não der praia, tem parque e zoológico, mas principalmente espaços para o lazer público, onde só ou acompanhado, em grupos ou com a família, as pessoas têm áreas reservadas para as mais diversas atividades, muitas delas com atrações musicais e um pouco da cultura regional, nas artes ou na gastronomia. E nada…

Escolhida como um dos cenários do filme "Tieta", Conde guarda 40 quilômetros de praias contornadas por coqueirais, dunas, rios e manguezais. Alguns trechos são bastante desertos na baixa temporada, como Baixio, uma vila de pescadores salpicada de coqueiros; Poças, com muitos recifes e piscinas naturais; e Siribinha, com barracas rústicas e um pequeno riacho. Já na alta estação e nos finais de semana, as praias mais estruturadas tornam-se pontos de parada de ônibus de excursão - é o caso de Subaúma, com restaurantes e casas de veraneio; e Barra do…

Paulistas, israelenses, cariocas, holandeses... no sobe-e-desce da rua do Mucugê, seja na volta da praia ou no rolé noturno, a mistura de povos e origens dá o tom em Arraial d´Ajuda. Com tanta gente diferente - visitando ou ficando de vez - a vila reuniu com charme as influências dos quatro cantos do mundo. Tem loja indiana, bar baiano, restaurante tailandês... tudo, porém, respeitando a natureza - as coloridas construções têm pouquíssimas paredes e as árvores fazem parte da decoração. Separada de Porto Seguro pelas águas do rio Buranhém, Arraial…

Escondida em uma península no Sul da Bahia, é um destino perfeito para se entregar à arte de relaxar e não fazer absolutamente nada - ou melhor, passear de barco, caminhar pelas praias e, como ninguém é de ferro, esbaldar-se até altas horas em um animado forró! O estilo rústico do vilarejo, que tem ruas de areia e é acessível apenas depois de cruzar um rio em pequenas embarcações, é seu grande charme. As casinhas coloridas que se espalham pelas vielas abrigam modestas pousadas, bares e restaurantes que ganham movimento…

Antigo refúgio dos coronéis do cacau, Itacaré entrou para o esquecimento na década de 60 quando uma praga implacável, a vassoura-de-bruxa, levou à decadência as fazendas da região. O destino só foi redescoberto 40 anos depois, com a inauguração da Estrada-Parque Ilhéus-Itacaré. O asfalto substituiu a precária estrada de terra, até então encarada somente pelos surfistas que, nos anos 70, desbravaram e mantiveram no anonimato o abandonado pedaço do paraíso. Com o acesso fácil vieram também a badalação, as mordomias - pousadas confortáveis, resorts sofisticados, restaurantes de cozinha internacional, cybercafés,…

O cardápio de opções para o turismo em Salvador é vasto. Das paisagens paradisíacas ao folclore e às manifestações culturais, a capital baiana oferece uma vasta programação que enche de entusiasmo os turistas de outros estados e, principalmente, os estrangeiros. Mas tem um setor que estava adormecido e atrai empreendedores, empresários, organizadores de eventos e pesquisadores: o turismo de negócios. E Salvador volta a integrar esse roteiro, que se movimenta ao longo do ano, não apenas no verão, mas no período chamado de Baixa estação, com a implantação de um…