Se você pensou que já sabia tudo sobre a Baía de Todos os Santos, e melhor, sobre a Ilha de Maré, uma das três ilhas pertencentes ao município de Salvador – as outras duas são Ilha dos Frades e Bom Jesus dos Passos – vai se surpreender com o que a localidade de Botelho, uma das inúmeras praias e vilarejos de Maré, tem a oferecer aos visitantes. Na contra costa para Salvador, entre manguezais e praias tranqüilas e cujo acesso só é possível pelo mar ou através de trilhas no…

Se você imaginou que conhecia tudo relativo às praias na Bahia, de Salvador, passando por Morro de São Paulo, Itacaré, Ilhéus e Porto Seguro, por certo vai ser surpreender se conhecer a pequena vila de Caraíva, um paraíso na região do Extremo Sul do Estado. Tombada pelo Patrimônio Histórico Nacional ( IPHAN), com mais de 470 anos, Caraíva é a mais viva história dos primórdios do Brasil, na chamada Costa do Descobrimento. Para se chegar a Caraíva é preciso passar pelo Parque Nacional de Monte Pascoal, marco da chegada dos portugueses ao Brasil.…

Quem gosta de praia e tranqüilidade o melhor destino é Imbassaí, a 65 km do Aeroporto de Salvador, na Costa dos Coqueiros, município de Mata de São João, Litoral Norte de Salvador. Imbassaí era uma antiga aldeia dos índios Tupi que batizaram a localidade com este nome que significa caminho do Rio. E é justamente o rio que torna o destino Imbassaí mais atrativo. O encontro do rio que dá nome ao vilarejo com o mar, permite aos turistas alternar banho de água a doce e salgada. O rio inclusive…

Para quem quer aproveitar tudo que a Bahia e não quer apenas conhecer as praias de Salvador, a Baía de Todos os Santos, ou os encantos do litoral Baiano, a Chapada da Diamantina continua a ser um dos lugares mais incríveis do Brasil, e que mais recebe elogios por quem visita a região. Seus encantos naturais, com paisagens que alternam o agreste rochoso, por onde existem trilhas per corridas por antigos garimpeiros, e onde costumam brotar as orquídeas, a trechos de florestas densas, grutas, cumes e vales, como o Paty,…

Muito conhecida em todo o País por ser um dos maiores pólos de produção de soja, milho e algodão, a região Oeste não deixa a desejar no quesito turismo, marcando posição também como pólo de corredeiras e esportes de aventura. Lindos rios, como o de Ondas e o das Fêmeas, enchem os olhos e proporcionam muita adrenalina a quem gosta de praticar esportes como o rafting e boia-cross, também chamado de “canoagem cabocla”, uma disputa onde aventureiros se lançam nas águas do Rio de Ondas utilizando câmaras de ar de…

Para uma parcela significativa de quem visita a Bahia, Valença é apenas a passagem para se chegar a Morro de São Paulo, Morerè, Boipeba e Guaibim. Uma porta de entrada para os diversos destinos da Costa do Dendê, até Itacaré e Ilhéus ou mesmo as paradisíacas praias da Baía de Maraú. Na verdade, a cidade ás margens do Rio Una, oferece surpresas que encantam a quem se dispõe de despender um pouco de tempo para percorrer suas ruas ainda, em parte, calçadas com paralelepípedos, com casarios históricos e coloridos e…

Chova ou faça sol. Frio ou calor. De janeiro a dezembro. De segunda-feira a domingo, a Bahia tem sempre um lugar que se adequa à sua preferência, seu bolso, suas crenças religiosas e sua cultura e gastronomia. Terra de multidiversidade histórica, cultural, climática e geográfica, o Estado tem 1.100 quilômetros de litoral com as mais variadas praias, mas também rios intensos e extensos, como o São Francisco e o Paraguaçu. E também um clima semiárido como o Raso da Catarina, ou o Cerrado, de extensas planícies, além da inigualável Chapada…

De norte a sul, pelo litoral de 1.100 quilômetros (o maior do brasil dentre as cidades), a Bahia oferece lugares imperdíveis que não devem ficar de fora de sua programação de férias e lazer. São praias paradisíacas, desde aquelas de mar aberto, como predominam no Litoral Norte até a divisa com o Estado de Sergipe, às águas interiores da Baía de Todos os Santos e da Península de Maraú (Baía de Camamu), e às falésias do Litoral Sul. Estuários, manguezais, ilhas. Pra todos os gostos. Aqui listamos alguns locais (são…

Voar para o Caribe em busca de sol e mar de águas límpidas e uma brisa amena é coisa de quem não conhece Costa do Sauípe. Esse paraíso encravado no litoral norte é um daqueles destinos para ir e desligar do mundo. Apreciar a paisagem, contemplar a natureza, saborear uma gastronomia rica e variada vê sorver drinques deliciosos, alguns feitos com o coco da Bahia, um dos mais saborosos do mundo. Localizado na sofisticada Costa dos Coqueiros, no Litoral Norte da Bahia, o distrito de Sauípe, que pertence ao município…

De frente para Salvador, do lado esquerdo da BA-001 sentido Nazaré e Valença, o município de Vera Cruz foi emancipado em 1962 e sobrevive basicamente da atividade turística. Logo de cara você se depara com Mar Grande, local onde atracam as lanchas que fazem a ligação diária com Salvador. É o coração da cidade e ponto de partida para quem quer conhecer inúmeras atrações, a começar pelas praias, todas voltadas para Salvador, a pouco mais de cinco quilômetros de distância e a menos de Vera Cruz é um município essencialmente…

Famosa por suas praias, propícias à prática do surf e ótimas para relaxar, Itacaré é uma festa só o ano inteiro, mesmo neste pós-folia e aposta na gastronomia para aquecer a economia local no chamado período de Baixa Estação. A cidade, que é um dos destinos mais procurados durante o verão, e que sempre apostou no atrativo turístico motivado pelas inúmeras praias e na imensidão da Mata Atlântica, agora espera seguir agitada neste pós-Carnaval atraindo muitos deles vindos de Salvador e a caminho dos estados da região Sudeste, como Minas gerais e…

Voar para o Caribe em busca de sol e mar de águas límpidas e uma brisa amena é coisa de quem não conhece Costa do Sauípe. Esse paraíso encravado no litoral norte é um daqueles destinos para ir e desligar do mundo. Apreciar a paisagem, contemplar a natureza, saborear uma gastronomia rica e variada vê sorver drinques deliciosos, alguns feitos com o coco da Bahia, um dos mais saborosos do mundo. Localizado na sofisticada Costa dos Coqueiros, no Litoral Norte da Bahia, o distrito de Sauípe, que pertence ao município…

Pode ser até que não esteja nos principais roteiros turísticos das agências de viagem, mas nem por isso deixa de ter os seus atrativos e surpreender quem visita a região. Para quem imagina que a Cidade Baixa se resume à parte baixa do Elevador Lacerda e o Mercado Modelo, vai descobrir a magia, a gastronomia, a religiosidade e a história de Salvador nessa parte da capital baiana ainda vista por poucos, mas que guarda recantos surpreendentes. Comece seu roteiro descendo o Elevador Lacerda e visitando o tradicional Mercado Modelo, esse…

Primeira capital do Brasil e o maior porto no Atlântico Sul até o século XVIII, Salvador  ainda surpreende quem a visita e aos próprios baianos. A cidade, quer nasceu no Porto da Barra e se expandiu pelas encostas, separada em duas partes distintas, a Cidade Alta e a Cidade Baixa, mais tarde, por volta da segunda metade do s[éculo XVIII pelo Elevador Lacerda, se debruça sobre a Baía de Todos os Santos, com suas 56 ilhas e uma área de 1.100 quilômetros quadrados de borda. O que muita gente não…

Os Rolling Stones Mick Jagger e Keith Richards, a inesquecível Janis Joplin e os nossos também bem lembrados Novos Baianos descobriram há meio século esse paraíso encravado no litoral norte da Bahia. Os baianos não precisam de apresentação, mas se você é do tipo que anda procurando um lugar tranquilo para passar o fim de semana, que tal Arembepe? Não bastasse a beleza indescritível de suas praias, o bucolismo de bares e restaurantes – alguns bastante sofisticados – à beira do Oceano Atlântico, os artistas citados emprestaram seus nomes à…

Colocar o pé em Salvador é como caminhar pela história. Saborear as iguarias da cozinha baiana, temperadas com os segredos de nossos irmãos africanos, é para guardar por muito tempo. Contemplar o mar da Bahia, seja do alto, de um dos muitos mirantes naturais, ou com os pés na areia, deixando que as águas mornas e mansas façam uma massagem natural, é para não esquecer jamais. Mas se você pensa que é só isso, vai ter uma agradável surpresa. A capital do Brasil, que completou  seus 474 anos, parece mais…

Inegavelmente Salvador está mudada. Daquela cidade de 2.675.656 habitantes, conforme o Censo do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas) de 2010, com sérios problemas de mobilidade urbana, com uma estrutura precária de serviços e com poucos atrativos turísticos E na previsão feita pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), é de 3.039.444 pessoas neste ano, o quadro é totalmente diverso. A primeira capital do Brasil se renovou, sem perder a sua identidade histórica e cultural, e por isso mesmo, ganhou admiração dos baianos e turistas. E Salvador guarda…

Se você pensa em passar o próximo  Carnaval aqui em Salvador não deixe de ler este texto e conhecer um pouco do melhor desta festa. De um bloco que fez história e conta esta história ao som dos atabaques, voltando centenas de anos na história, no  tempo da escravidão. Quem conhece o carnaval de Salvador está acostumado com as batidas dos tambores blocos afros, que ecoam pelas paredes dos casarões colônias, ruas e becos do Centro Histórico. Contudo, mais além, no bairro negro do Curuzu, região da Liberdade, essa batida…

O imortal Caymmi, décadas atrás, a imortalizou em poesia e cantou “no Abaeté tem uma lago escura/arrodeada de areia branca”. Era uma forma de descrever um dos cartões postais mais admirados da bela Salvador. Uma lagoa cercada de mistérios e de uma fina areia branca, que famílias inteiras nela se espalhavam para um banho de sol e um mergulho na misteriosa lagoa. Hoje o local mudou um pouco, mas conserva muito da beleza natural de antes. Algumas dunas foram degradadas pelo homem, a violência se espalhou em seu entorno, mas…

Andar pelas ruas e bairros de Salvador e se deparar com uma roda de capoeira é tão comum que passa despercebido para quem já convive com o dia a dia da cidade. O som melodioso e ritmado do berimbau, acompanhado pelas vozes e bater de palmas dos capoeiristas, contudo, se faz mais presente nas ruas do Centro Histórico e nas principais festas de largo durante o verão. Com o ritmo de Angola, a mais tradicional e ritmada, aprendida ainda pelos escravos no Pelourinho, ou com o ritmo mais adaptado ao…

Estar em Salvador não é só curtir praias de águas mornas, shows, um clima único, história, multi religiosidade cultural, carnaval e uma gastronomia de dar água na boca. É também sinônimo de boa hospedagem, com charme e conforto de primeiro mundo, aliado ao bucolismo da paisagem que se debruça sobre a Baía de Todos os santos, e dos ares que sopram música, cultura e gastronomia inigualáveis, e um pouco de história da Bahia. E nada melhor que associar tudo isso a um bom hotel, com todo o conforto possível, ótima…

Três fatos poderiam ser considerados marcantes para fazer de Dias D’Ávila a encantadora cidade que é, uma espécie de paraíso na Região Metropolitana de Salvador, onde nem mesmo o frenesi de algumas indústrias do Polo de Camaçari, erguidas em seu território, consegue interferir no jeito único de viver nessa cidade. Comecemos pela sua origem rural, mas de vocação comercial. Isso coisa do século XVII, quando abrigava a Feira de Santo Antônio do Capume, a primeira feira agropecuária da Bahia, se tornando um dos maiores centros de comercialização de gado, antes…

Muita história, com fortes e casarões construídos há séculos, ruas tranqüilas e farta oferta de belas e calmas praias. Assim é a cidade de Itaparica, sede do município do mesmo e localizada na ilha homônima, que é a maior da Baía de Todos os Santos. O trajeto para Itaparica, via ferry-boat, começa no terminal de São Joaquim, em Salvador, e termina, cerca de 45 minutos depois, em Bom Despacho, de onde se pode prosseguir viagem de carro ou através de ônibus ou kombis. Já a partir da saída de Bom…

Se o seu conhecimento sobre Ilhéus, essa joia litorânea no Sul da Bahia se resume aos livros de Jorge Amado ou mesmo às histórias sobre a produção de chocolates e de suas praias, vai se surpreender quando descobrir que a região possui muito mais que isso. No meio da Mata Atlântica próxima ao mar, numa área de 6,4 quilômetros quadrados e cercada por mata nativa, a Área de Preservação Ambiental (APA) esconde segredos da natureza, em boia parte, ainda virgem: a Lagoa Encantada. O local fica a 34 quilômetros do…

A entrega do novo Mercado Modelo, revitalizado e com estrutura moderna, sem perder as suas características históricas como o maior centro de artesanato da Bahia, e um dos maiores do Brasil, integra um pacote de obras que vai revitalizar por completo o Bairro do Comércio, o segundo mais antigo da cidade, colocando-o no roteiro turístico de Salvador. A Escola de Arte e Tecnologia, e a Casa de Espetáculos, além da Casa da Historia de Salvador, vão se somar à Cidade da Música da Bahia e ao Mercado Modelo, como pólos…

O Centro Histórico de Salvador sempre surpreende. E nas suas ruas estreitas há sempre um pedaço da história da fundação da cidade, em 1549, e da Bahia e do Brasil colonial. E é na Rua da Ajuda, atrás da famosa Rua Chile, que essa história pode ser revivida nas paredes e altares da Igreja de Nossa Senhora da Ajuda, a primeira a ser construída dentro dos muros da cidade. Ela pode ter passado despercebida, pois fica fora do roteiro tradicional dos turistas, que estão a caminho do Pelourinho, mas na…

O Carnaval passou mas a Bahia ainda tem muito mais festas e destinos incríveis para curtir nesse resto de verão, graças à sua beleza natural, cultura, culinária e muita história. A capital baiana, que somente no período do carnaval, recebeu mais de um milhão de visitantes, se soma às outras regiões turísticas do Estado que durante o ano todo, oferece aos turistas paisagens deslumbrantes e uma riqueza de tirar o fôlego. Afinal foi aqui que tudo começou no Brasil e o Estado é privilegiado pela natureza, oferecendo aos visitantes 13…

Passadas as turbulências em que o País e o mundo viveram por conta da pandemia e de volta à rotinas, mas com a devida a atenção aos cuidados sanitários para evitar quaisquer novos riscos, chegou a hora de viver um cenário diferente, mais experiente e cuidadoso, mas que exprime a continuidade da vida. E essa continuidade inclui o devido descanso, com viagens de lazer. Em grupo ou com a família, para conhecer novos lugares ou rever aqueles que marcaram, pela beleza, pela cultura, pela história. E a Bahia, Salvador em…

Com o objetivo de intensificar o policiamento ostensivo e fortalecer as ações de segurança para baianos e turistas, será lançada, nesta terça-feira (28), com a presença do governador Jerônimo Rodrigues, a Operação Verão 2023-2024 da Polícia Militar da Bahia (PMBA). Haverá, neste período, um incremento mensal de 4.500 policiais militares, em esquema de plantões extras para aqueles que estão de folga, que totaliza investimento de cerca de R$ 2,6 milhões. O ato de lançamento será realizado em dois pontos de Salvador e contará, também, com entregas de veículos e embarcações…

Preparando-se para o Verão, quando sua vista para a Baía de Todos os Santos torna-se ainda mais disputada, o Allê Varanda Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, convocou o bartender Jonatan Albuquerque para assinar sua nova carta de drinks, que passou a ser servida neste mês de novembro. Responsável pela Melhor Carta de Drinks do Brasil, de acordo com a Prazeres da Mesa, pelo seu trabalho no bar speakeasy Purgatório, em Salvador, Jonatan criou 10 novas opções, batizadas em homenagem aos deuses romanos. Netuno, Apollo, Vênus, Plutão, Júpiter, Flora, Paloma, Mercúrio, Vulcano e Vesta…

Para quem chega a Salvador e se depara com a multireligiosidade, que faz da capital baiana, a mais sincrética do Brasil, a Basílica do Bonfim é um ponto obrigatório de visitação. Seja pelo simbolismo maior da fé Católica, seja pela história, ou pela beleza do local, turistas de toda parte do mundo se encantam com o lugar. Situado num promontorio, conhecido como *Colina Sagrada*, a Igreja do Bonfim é o maior símbolo religioso da Bahia, famosa pela sua tradicional e secular lavagem, que se transformou na segunda maior manifestação de…

A notícia foi uma ducha de água gelada e vem causando apreensões, principalmente nos setores turísticos e de entretenimentos, com reflexos negativos nos segmentos de hotelaria, bares e restaurantes, agentes e guias de viagens, além de impactar diretamente na economia dos municípios em toda a Região da Chapada Diamantina. Em um Comunicado Oficial, as empresas Pau Viola Cultura e Entretenimento, e a Eco Show Produções, que organizam o Festival de Lençóis há mais de uma década, comunicaram o seu cancelamento este ano. O evento estava previsto para acontecer de 12…

O Coco Bambu irá inaugurar um novo complexo gastronômico no Shopping Paralela para os baianos. O centro de compras, na Avenida Paralela, vai receber a segunda loja de Salvador da maior rede de restaurantes especializada em frutos do mar do Brasil e a primeira em shopping center, na capital baiana. O novo restaurante será aberto no piso L2, ao lado do James Steakhouse. O Coco Bambu está no mercado há 34 anos, desde 1989, quando iniciou suas operações, em Fortaleza (CE). Atualmente, a rede tem 75 lojas em 18 estados brasileiros e é reconhecida pelo…

Um dos pré-requisitos para quem viaja é saber onde e como se hospedar. Principalmente se essa viagem inclui a família, crianças e idosos. Cercado por praias e roteiros incríveis, Valença, a porta de entrada da Costa do Dendê, litoral Sul da Bahia, oferece todas essas opções e por isso mesmo é um dos destinos mais procurados por quem visita a Bahia e pelos próprios baianos. E foi por isso mesmo, pensando no potencial turístico que começou a se desenvolver na década de 80, que a rede Portal Hotéis deu um…

O projeto inicial data de 1948, por iniciativa do então governador Antônio Balbino, influenciado por intelectuais e artistas baianos. Das pranchetas dos projetistas, surgiu a imagem até hoje bastante arrojada da arquitetura do Teatro Castro Alves, um dos mais conhecidos do País e dotado do que alguns consideram melhor acústica das casas do gênero brasileiras. Porém, cinco dias após a sua inauguração, um até hoje misterioso incêndio, na madrugada chuvosa de 9 de julho de 1958, destruiu tudo. Mas o TCA, como é carinhosamente conhecido, foi reinaugurado em abril de…

A Pousada Solarium está localizada na Praia da Concha, sendo esta a principal praia de Itacaré.  Localizada a 8 minutos ou 500 metros (de uma tranquila e prazerosa caminhada) do centro (Pituba), 4 minutos ou 400 metros da Praia da Concha e 4 minutos ou 400 metros da orla de Itacaré. A pousada ocupa um terreno de 1.000 metros de área, contando com 17 apartamentos em três categorias, um jardim central, estacionamento para até 7 carros (com segurança 24 horas), uma piscina com espreguiçadeira, mesas e cadeiras, área de lazer,…

Chegar a Salvador por via rodoviária e ir direto para sua orla mais famosa ficou mais fácil agora. O novo trecho da Avenida 29 de Março, em Salvador, entregue pelo governador Rui Costa garante uma ligação direta entre a Orla Atlântica, a partir da Avenida Orlando Gomes, à BR-324, na altura do bairro de Águas Claras. O trecho inaugurado tem mais de três quilômetros e liga a Estrada Velha do Aeroporto à Via Regional. Com a entrega, o trecho de 13 quilômetros entre a BR-324 e a bela praia de…

Imagine um belo e antigo casarão, em pleno centro antigo de Salvador, num bucólico largo. Imagine um ambiente que arremete a alguns palácios da Europa e onde tudo é exclusivo. Pronto, você está diante do hotel Casa das Portas Velhas, que fica no Largo da Palma, bairro de Nazaré, centro da capital. No seu interior, todas as características arquitetônicas foram conservadas, o mobiliário o faz viajar pelo tempo e por antigos castelos franceses e italianos, sem tirar os pés de Salvador, porém, não há nada de velho em termos de…

A atriz Grazi Massafera compartilhou fotos da sua viagem à Chapada Diamantina, destino turístico na Bahia. A artista tem visitado diversas cidades da região, como Ibicoara e Iraquara, e feito passeios a cachoeiras, vinícola e gruta. "Das coisas que eu amo", escreveu Grazi em uma das fotografias em que aparece em um poço de águas cristalinas. Nas fotos publicadas na sexta-feira (3), Grazi aparece com roupas esportivas explorando a Gruta da Lapa Doce, que fica no município de Iraquara. A gruta é conhecida por guardar esculturas feitas pela água da…

Com investimento de R$ 300 milhões, Costa do Sauípe ganhará parque aquático Hot Park, no mesmo modelo que é sucesso em Goiás. No Litoral Norte baiano, o projeto foi batizado de Hot Park Baía das Tartarugas. A inauguração faz parte do plano da Aviva de integrar os destinos onde ficam seus complexos – Rio Quente, em Goiás, e Costa do Sauípe, na Bahia –, mas considerando e respeitando as regionalidades que os fazem únicos. A ideia é que o novo parque tenha a tartaruga Marina e sua turma como representantes, valorizando a relação…

O Menu Executivo da Coffeetown Salvador do Corredor da Vitória acabou de ser reformulado. Com Entrada, Prato Principal e Sobremesa por R$ 69,90, o cliente ainda pode pedir uma taça de vinho por apenas R$ 15, para aqueles que não dispensam uma boa harmonização. As novas Entradas são o Bolinho de Mac’n Cheese ou Salada Fresca, abrindo o apetite para o Prato Principal, que pode ser o Brasileirinho (Picadinho de Mignon, Farofa de Banana, Arroz e Ovo Frito Perfeito); o Risoto de Salmão com Alho Poró; ou o Milanesa de Frango com Saladinha de Rúcula e Purê de Batatas Rústicas. Os…

O Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, promoverá seu primeiro jantar harmonizado no próximo dia 26 de agosto (sábado), às 19h. O menu em 4 etapas, assinado pelo chef Pedro Meireles, será harmonizado por Esmeralda Alborghetti, sommeliére e embaixadora da vinícola italiana Il Cortiglio. Na ocasião, o dono da vinícola, o italiano Franceso Acampora, estará presente, degustando com os convidados opções como o Ceviche Guarany (peixe fresco, marinado com leche de tigre tradicional, finalizado com óleo de coentro), a Costela Suína com Canjiquinha (assada lentamente com canjiquinha, milho queimado, picles de cebola e demi glace suíno) e o Tornedor Bordelaise (Filet…

A Chapada Diamantina não é lugar apenas para mochileiro e para quem gosta de treking e acampamento. É também lugar ideal para quem gosta de aliar o meio ambiente com as comodidades de uma boa hospedagem, comidas refinadas e infraestrutura de serviços 24 horas. E o mais importante: pagando um preço justo. Se é isso que você busca, nos temos o endereço certo: Hotel Portal Lençóis. E pode ir sem medo. O Portal Lençóis se destaca como uma das melhores opções da região. É um daqueles lugares para chegar, jogar…

A partir deste mês de agosto e até outubro, Costa do Sauípe promove a programação “Sabores do Brasil”, celebrando a brasilidade em todos os sentidos. Na agenda de atividades temáticas que exploram os detalhes da nossa cultura e gastronomia, estão previstas aulas show com chefs, oficinas de culinária, feiras gastronômicas e comidas típicas das diversas regiões do Brasil, além de brincadeiras, jogos temáticos e espetáculos para animar as famílias. No período, ainda acontece o “Sustos e Risos”, ação especial para o Dia das Bruxas. Aulas show com imersão em gastronomia Para que o…

Criados para celebrar o primeiro aniversário do Allê Varanda Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, os novos pratos da casa permanecerão no cardápio, após o sucesso de aceitação do público. Passado o mês de julho, o Prosciutto e Formaggi, a Coda di Aragosta, o Gelato Luce e o drink Fornillo ficarão fixos no menu do restaurante e podem ser pedidos separadamente. O cliente que quiser ter a experiência completa, pode começar pelo Prosciutto e Formaggi (Parma, Burrata, Tomate Confit, Molho Pesto e Redução de Balsâmico em Pão Italiano de Fermentação Natural),…

O Restaurante Guarany, recentemente inaugurado na Praça Castro Alves, em Salvador, acaba de apresentar seu novo menu à la carte e passa a servir Almoço Executivo, às quintas e sextas. Instalado no Cine Glauber Rocha, o restaurante, que resgata a história e os sabores da Bahia com modernidade, passou a funcionar no almoço, oferecendo a possibilidade de o cliente admirar a bela vista para a Baía de Todos os Santos. Entre os destaques do cardápio assinado pelo chef Pedro Meireles, que tem passagem, entre outros, pelo premiado Restaurante Manga, no Rio Vermelho, na capital…

A unidade Itaigara do Restaurante Mariposa apresenta, a partir desta quinta-feira, 3 de agosto, a programação “Entre na Onda”. A ideia é que todas as quintas, artistas relevantes da cena alternativa baiana apresentem seus repertórios, sempre às 20h30, nesta unidade. Quem abre a programação de agosto é a banda The PacMen, conhecida por resgatar clássicos do Rock, como Nirvana, Pearl Jam, Alice in Chains e Red Hot Chilli Peppers em seu repertório. O couvert é R$ 25. Até o final do mês, participarão da programação nomes como Máquina na Pista (10), Calibre Rock (17), Lutte (24) e…

O chamado “novo normal” colocam o Estado da Bahia e sua capital, Salvador, como os principais destinos para viagens turísticas pela maioria dos brasileiros, tão logo sejam permitidas pelas autoridades sanitárias. Uma pesquisa, contida no Relatório de Sondagem Turística do| Brasil, indicam a preferência dos brasileiros. A Bahia, com 13 regiões turísticas, é o estado com maior diversidade geográfica e climática, além de possuir a maior extensão de litoral no Brasil. São 1.100 quilômetros de praias com, as mais diferentes características, desde as ideais para a prática do surf, como…

Se você pensa que a festa mais popular da Bahia é o Carnaval vai ter uma surpresa. O Carnaval é tudo isso que se fala e se vê, enchendo as ruas de Salvador e de mais uma dezena de cidades do interior, com destaque para Porto Seguro, a pular atrás do trio. Mas festa popular mesma e que contagia os 417 municípios do estado é o São João e se você duvida, apareça... E aqui vai um breve roteiro do que lhe aguarda só na região da Chapada. Uma festa…

Até o próximo dia 30 a Bahia é praticamente uma festa só. Desde o início do mês que a tríplice comemoração junina começou, com as trezena em homenagens a Santo Antônio, que vão até o dia 13, em Salvador e em vários municípios do interior do Estado. Na capital baiana, as festas acontecem, principalmente, na Igreja de Santo Antonio da Barra, e no bairro de Santo Antonio Além do Carmo, no Centro Histórico, além, do Santuário de Irmão Dulce e em bairros da periferia. Na Igreja da Barra a festa…

O São João da Bahia foi lançado nesta Terça-feira (06) em Salvador com muitas cores, iguarias juninas, quadrilhas juninas, trio de forró pé de serra, artistas, autoridades e com a presença do Governador Jerônimo Rodrigues, Vice Geraldo Junior, Sec de Turismo Mauricio Bacelar , Sec de Cultura Bruno Monteiro, Sec Comunicação Andre Curvelo e o responsável pela organização do encontro, Diogo Medrado, Superintendente da Sufotur. *Com festa na capital e apoio a mais de 280 municípios, Governo do Estado anuncia ações e atrações para o São João da Bahia 2023*…

Resgatando a história do prédio onde está o Cine Metha - Glauber Rocha atualmente, em frente à Praça Castro Alves, os empresários Rafael Casqueiro, Tato Rodrigues, Kim Nery, Filipe Ratz e o chef Pedro Meireles inauguram, no próximo dia 1º de junho, o Restaurante Guarany. Muito mais do que uma homenagem ao nome original do edifício onde funcionará, a escolha dos sócios representa a valorização da cultura e da região de Salvador. Com uma das mais belas vistas da cidade para a Baía de Todos os Santos, o Guarany, que tem projeto…

Dos 417 municípios da Bahia, praticamente todos têm algum tipo de festejos juninos. A população local e dos arredores se junta numa programação que começa ainda na primeira quinzena de junho e prossegue até o final do mês, nos festejos aos três santos: Santo Antônio, dia 13, São João, dias 23 e 24, e São Pedro, dia 29. E com isso atraem multidões que vêm da capital, Salvador, e de outros estados, movimentando a economia local e regional e dando um dinamismo cada vez maior às festas e ao turismo…

  Para quem imagina que o Nordeste tem apenas caatinga e seca, vai se surpreender com o que brota desses campos no norte da Bahia, comuns apenas em regiões frias: uma rica uva, combustível para um bom vinho. Juazeiro e Petrolina, nas margens do Rio São Francisco e próximos ao maior lago artificial no Brasil, o de Sobradinho, produzem vinhos de boa qualidade, que já fazem parte da carta de bons restaurantes brasileiros. E porque não conhecer de onde vem esse vinho tão especial, saboroso, de bom aroma e que…

Fugir do estresse das grandes metrópoles é necessário. Respirar o ar puro do interior e estar em contato com a natureza são as aspirações de todos que vivem em um grande centro urbano. Agregar história e gastronomia a este cenário de natureza exuberante são os ingredientes perfeitos para uma experiência única e inesquecível. O nosso roteiro tem como pano de fundo uma área abundante em recursos naturais onde está sediada a Fazenda Provisão, no município de Ilhéus, às margens do rio Almada, já na quinta geração de uma tradicional família…

Imagine uma variedade de pratos prontos para serem degustados tendo como cenário um dos lugares mais badalados do litoral baiano?. Pois isso você encontra em Itacaré, onde se realizam anualmente os festivais gastronômicos com os melhores chefs de cozinha regional da Bahia, e onde se realizam etapas de campeonatos de surf em uma de suas inúmeras praias. Pertinho de Ilhéus, a apenas 70 quilômetros, da Baía de Camamu e da Península de Maraú, e fácil de chegar para quem sai de Salvador, por carro ou de avião, o município de…

Difícil andar pelas ruas de Salvador ou em qualquer cidade do extenso litoral baiano, numa sexta-feira e não sentir aquele cheiro inebriante de azeite de dendê misturado ao leite de coco. Dez em cada 10 restaurantes, ou barracas de praia, reservam esse dia da semana, nos seus cardápios, a moqueca de frutos do mar, usando o azeite de dendê e o leite de coco como os principais ingredientes. A moqueca de frutos do mar que é feita em Salvador e no litoral da Bahia, difere das demais regiões do Brasil,…

Em 1934, o antigo Palace nasce como o primeiro hotel de luxo de Salvador. O imponente e monumental edifício, construído em estilo Art Déco, foi o epítome da Rua Chile durante décadas. Sua inconfundível arquitetura triangular foi herdada do famoso Flatiron Building, em Nova York. No período, tornou-se referência nas noites baianas, acumulou citações em obras literárias como as de Jorge Amado, e recebeu hóspedes célebres como Orson Welles, Pablo Neruda, Carmen Miranda, Grande Otelo e diversos Presidentes da República 🤩 O Fera Palace possui 81 quartos, 12 suítes, dois…

Seu destino é o Restaurante da Preta, um daqueles esconderijos na Baía de Todos os Santos, localizado em endereço novíssimo, a Ilha dos Frades. O acesso é pelo mar e é superfácil de chegar. Se for através das embarcações coletivas que partem de Salvador, é só desembarcar no cais e então caminhar 5 minutinhos até o restaurante. O ambiente é lindo, todo decorado com antiguidades, artesanato, muitos pratos, cada mesa é mais linda que a outra, tudo preparado com muito carinho para receber os clientes. Não deixe de provar a…

Se você está vindo de carro do sul do país para Salvador não deixe passar a oportunidade de dar uma entrada em Itororó. A cidade é pequena, 25 mil habitantes, mas guarda um tesouro gastronômico incomparável: sua carne do sol. Itororó fica a 540 quilômetros de Salvador, com acesso pelas rodovias BR-116 ou BR-101, e a fama de sua carne do sol já atravessou fronteiras. Curtida de forma artesanal para evidenciar seu sabor, ela ficou tão famosa a ponto de ganhar um festival anual que movimenta essa a cidade, principalmente…